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Super Foods - grüne Smoothies

„Super Foods – grüne Smoothies“ werden auch oft als sog. Grüne Power-Drinks bezeichnet.

Powerdrink

 Was ist ein „Super Food“?

„Super Food“ ist ein englischer Begriff und bedeutet so viel wie „tolles Essen“

ChlorophyllWir alle essen viel zu wenig grüne Lebensmittel, dabei ist gerade der grüne, chlorophyllreiche Pflanzensaft einer der energiereichsten Nährstoffe. Chlorophyll wird mit Hilfe von Sonnenlicht, von Kohlendioxid aus der Luft und Wasser in allen Gräsern und Blättern gebildet. In jungen Getreidegräsern von Weizen, Gerste und Dinkel finden wir Höchstmengen des Blattgrüns. Der atomare Aufbau von Hämoglobin, dem menschlichen Blutfarbstoff und Chlorophyll, dem pflanzlichen Blutfarbstoff, sind sehr ähnlich. Hämoglobin besitzt einen Atomkern aus Eisen, Chlorophyll dagegen einen Atomkern aus Magnesium. Dies bedeutet, dass wir mit Hilfe von Chlorophyll am besten neues und gesundes Blut bilden können.

Super Foods enthalten eine höchste Konzentration an Nähr- und Vitalstoffen, fettverbrennende Eigenschaften und wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die den Körper schützen und heilen. Sie beinhalten eine große Produktpalette an Inhaltsstoffen, wie Proteine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe und Enzyme, die zuständig sind für den Aufbau von Muskeln und Gewebe. Gleichzeitig schützen sie gegen Krankheiten und andere äußere Einflüsse.

Sie sind nicht nur frisch und gesund, sondern schmecken auch sehr lecker ! Würde es den grünen Smoothie noch nicht geben, müsste man ihn dringend erfinden, denn es gibt keinen leichteren Weg, so viel für die eigene Gesundheit zu tun. Beim Essen geht es nicht bloß um die Menge der aufgenommenen Kalorien, sondern vor allem um die Qualität unserer täglichen Nahrung. Gerade auf diesem Gebiet ist der grüne Smoothie unschlagbar, denn seine Zutaten sind frisch und naturbelassen. Mithilfe des grünen Smoothie können wir vitalstoffreiche Nahrung in einem bislang unbekannten Ausmaß zu uns nehmen und auf diese Weise unsere Leistungsfähigkeit und unser Wohlbefinden steigern.

Leider sind die so wichtigen chlorophyllreichen Lebensmittel in der modernen Nahrung oft gar nicht mehr enthalten. Chlorophyllsäfte aus jungen Getreidegräsern gehören zu den besten blutbildenden und blutreinigenden Nährstoffen mit hohem Energiepotential.

Kein anderes Lebensmittel hat auf den Organismus eine derart basische Wirkung wie rohe grüne Blattgemüse. Ein wirklich dauerhaft gutes und langfristig gesundes Säure-Basen-Verhältnis zu erreichen, ist ohne grüne Blattgemüse daher so gut wie unmöglich.

HimbeereGanzheitlich betrachtet hat der „Grüne Smoothie“ eine äußerst harmonisierende Wirkung und das nicht nur auf körperlicher Ebene, sondern beeinflusst ebenso Körper, Geist und Seele. Mir ist es wichtig, auf diesen Punkt hinzuweisen, denn als Ernährungsinnovation hat der „grüne Power-Drink“ das Potenzial, weit über die reine Ernährung hinaus zu wirken.

Ideal lassen sich „grüne Smoothies“ mit Früchten kombinieren, was den Vorteil hat, dass der bittere Geschmack des Pflanzengrüns durch die Früchte ausgeglichen wird. Das ideale Mischungsverhältnis liegt bei 50% Früchten und 50% Pflanzengrün. Die Zugabe von Wasser, Mandelmilch oder anderen pflanzlichen Getränken verleiht ihm die gewünschte Konsistenz. Natürlich können auch weitere Zutaten, wie beispielsweise Nüsse, Trockenobst, Avocados, Sprossen usw. dazu gegben werden. Hier sind der Fantasie und des persönlichen Geschmacks keine Grenzen gesetzt 🙂

Über die tollen Vorzüge und Eigenschaften von „Super Foods“ informiere und berate ich Sie sehr gerne und gebe Ihnen nützliche Praxis- und Zubereitungstipps. Sie werden überrascht sein, welche unbeschreibliche positive Wirkung „Super Foods“ auf Ihre Gesundheit und Vitalität haben.

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