Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit Ernährung und ihrer Wirkung auf Körper, Geist und Wohlbefinden. Mein Weg führte mich von persönlicher Erfahrung und Leidenschaft hin zu fundiertem Fachwissen: Mit meiner Weiterbildung zur Fachberaterin für holistische Gesundheit an der Akademie der Naturheilkunde (Schweiz) habe ich mein Wissen weiter vertieft und spezialisiert.

Mein Ansatz ist ganzheitlich, denn echte Gesundheit beginnt nicht nur auf dem Teller. Ich betrachte den Menschen als Ganzes – Ernährung, Lebensstil, mentale Balance und individuelle Bedürfnisse spielen dabei eine entscheidende Rolle.

Ich helfe dir dabei, eine Ernährung zu finden, die nicht nur gesund, sondern auch alltagstauglich und genussvoll ist. Durch gezielte Analysen und eine individuelle Herangehensweise bekommst du einen klaren Fahrplan für mehr Wohlbefinden, Energie und innere Balance.

Gemeinsam erarbeiten wir eine Ernährungsweise, die zu dir passt und sich nachhaltig in deinen Alltag integrieren lässt.

Gönn dir das Beste für deinen Körper - ich unterstütze dich gerne dabei!

Herzlichst

Huanita Vidicek – Fachberaterin für holistische Gesundheit

• Ursache: Ballaststoffarme Ernährung, industriell verarbeitete Lebensmittel, zu wenig Flüssigkeit, gestörte Darmflora durch Zucker, Alkohol oder Antibiotika.
• Zusammenhang: Eine unausgewogene Darmflora kann zu Entzündungen und Nährstoffmangel führen.

• Ursache: Einseitige Ernährung mit zu vielen einfachen Kohlenhydraten (z. B. Zucker, Weißmehl), Nährstoffmangel (z. B. Eisen, B-Vitamine, Magnesium), Übersäuerung.
• Zusammenhang: Ein instabiler Blutzuckerspiegel führt zu Leistungstiefs, während eine Übersäuerung die Zellenergie beeinträchtigen kann.

• Ursache: Hoher Zuckerkonsum, raffinierte Kohlenhydrate, stark verarbeitete Lebensmittel, unbewusste Essgewohnheiten.
• Zusammenhang: Insulinspitzen durch zuckerreiche Ernährung führen zu Heißhunger, während eine unausgewogene Darmflora den Stoffwechsel beeinflusst.